A Associação dos Cafeicultores do Vale do Rio Verde é uma Associação que comercializa produtos certificados Fair Trade, sendo constituída, em sua maior parte por pequenos produtores. Sediada na cidade de Carmo de Minas, no estado de Minas Gerais, abrange municípios que estão na área demarcada pela indicação de procedência da Serra da Mantiqueira de Minas. Nossos cafés são produzidos há várias gerações com dedicação e fascínio, buscando sempre qualidade, utilizando novas tecnologias sem esquecer da simplicidade e do cuidado com o meio ambiente. Desde sua fundação em 22 de novembro de 2008, a Ascarive vem trabalhando em prol do bem comum de seus associados, da qualidade e sustentabilidade.