O Produtor Informado é um curso de capacitação para pequenos e médios produtores de café e trabalhadores rurais da cultura interessados em melhorar a gestão de suas propriedades e a qualidade do seu café. Para isso, utilizamos o computador e a internet como ferramentas de apoio e busca por informação sobre boas práticas agrícolas e temas como clima, preços, mercados, técnicas de produção, etc.

O objetivo é obter um produto saudável e livre de contaminação (física, química e biológica). O programa ajuda ainda os produtores a aumentar a rentabilidade dos negócios, garantindo a sustentabilidade do meio ambiente e a melhoria da qualidade de vida da população rural..

Para saber quais escolas estarão oferecendo o curso, envie e-mail para rss@cecafe.com.br ou ligue (11) 3079-3755.